рецепта
Супа от пиле
Гответе с мен
Българска кухня
Българска
Рецептата "Супа от пиле" беше добавена на
Продукти
| пилешко месо | 200 г |
| Целина | 1 резен |
| морков | 1 |
| кромид лук | 1/2 глава |
| Домат | 1 малък |
| фиде | 1 шепа |
| ситно нарязан магданоз |
ЗАСТРОЙКА
| кисело мляко | 2 с.л. |
| яйце | 1 |
| брашно | 1 ч.л. |
Приготвяне
• Пилешкото месо се нарязва на парченца.
• Поставя се в тенджера и се залива със студена вода.
• След завирането се отпенва и се оставя да ври на тих огън.
• Прибавят се почистените и нарязани на дребни кубчета морков, целина и лук.
• Когато месото и зеленчуците са готови, се добавят настърганият домат и фидето.
• Супата от пиле се вари до готовност и се отстранява от огъня.
• Застройва се с варена застройка от кисело мляко, яйце и брашно.
• Супата от пиле се подправя с лимонов сок на вкус.
• Разпределя се по чинии и се поднася поръсена с магданоз.
