рецепта

Супа от краставица с маслини

Супа от краставица с маслини

1 5 1

Крем супи

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Супа от краставица с маслини" беше добавена на

1 коментар

Продукти

Краставица 1 (700 г)
зелени маслини 80 г
Чесън 1 скилидка
кисело мляко 600 г
мед 2 с. л.
връзка копър
зелен лук връзка
смлян черен пипер
сол
сушени домати
ситно нарязани варени яйца

• За рецептата "Супа от краставица с маслини" краставицата се обелва и се нарязва на едри парчета.

• Пасира се в блендер заедно с маслините, меда и пресования чесън.

• Сместа за рецептата "Супа от краставица с маслини" се залива с кисело мляко (ако е прекалено гъсто се прибавя и малко вода).

• Супата от краставица с маслини се посолява и се подправя със смлян черен пипер на вкус.

• При сервирането по желание се поръсва със ситно нарязани варени яйца, сушени домати и т.н.


Бележки

Рецепта за Супа от краставица с маслини - рецепта за студена супа, която напомня на таратор, но все пак е малко по различна :-)