рецепта
Супа от краставица с маслини
Гответе с мен
Крем супи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Супа от краставица с маслини" беше добавена на
Продукти
| Краставица | 1 (700 г) |
| зелени маслини | 80 г |
| Чесън | 1 скилидка |
| кисело мляко | 600 г |
| мед | 2 с. л. |
| връзка копър | |
| зелен лук | връзка |
| смлян черен пипер | |
| сол | |
| сушени домати | |
| ситно нарязани варени яйца |
Приготвяне
• За рецептата "Супа от краставица с маслини" краставицата се обелва и се нарязва на едри парчета.
• Пасира се в блендер заедно с маслините, меда и пресования чесън.
• Сместа за рецептата "Супа от краставица с маслини" се залива с кисело мляко (ако е прекалено гъсто се прибавя и малко вода).
• Супата от краставица с маслини се посолява и се подправя със смлян черен пипер на вкус.
• При сервирането по желание се поръсва със ситно нарязани варени яйца, сушени домати и т.н.
Бележки
Рецепта за Супа от краставица с маслини - рецепта за студена супа, която напомня на таратор, но все пак е малко по различна :-)
