рецепта

Супа от коприва с орехи

Супа от коприва с орехи

5 5 1

Българска кухня

Българска

Рецептата "Супа от коприва с орехи" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

коприва 300 г
3 стръка зелен лук
орехи 30 г
сол
олио 4 с.л.
прясно мляко 1/2 л
1 кафеена чашка ориз
Индийско орехче щипка
Магданоз 1/2 връзка
сирене 100 г

• Измитите и ситно нарязани коприва и лук се слагат в тенджера на котлона.

• Прибавят се счуканите орехи, сол и олио.

• Задушават се, докато омекнат.

• Доливат се 3 чаени чаши вода и млякото.

• Щом супата заври, се сипват оризът и индийското орехче.

• Подправя се с нарязания магданоз.

• Супата от коприва с орехи се поднася поръсена с настъргано сирене.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 5 лв.

*** Време за приготвяне: 55 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции