рецепта
Супа от картофи и моркови
Гответе с мен
Супи от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Супа от картофи и моркови" беше добавена на
Продукти
| картофа | 3-4 |
| моркова | 2 |
| зеленчуков бульон | 1 л вода или |
| Ким | 1 ч. л. |
| олио | 2 с. л. |
| заквасена сметана | 125 г (1/2 ч. ч.) |
| сол | |
| щипка захар | |
| лимонов сок |
Приготвяне
• Морковите се почистват, нарязват се на малки кубчета и се задушават в олиото.
• Прибавят се 500 мл (2 ч. ч.) гореща вода и нарязаните на кубчета картофи.
• Супата от картофи и моркови се вари до сваряване на картофите.
• Прибавят се още 500 мл (2 ч. ч.) гореща вода, кимът, сол на вкус и по желание щипка захар и няколко капки лимонов сок.
• Супата се вари още 5 минути.
• Застройва се със сметаната.
• Супата от картофи и моркови се разпределя по чинии и се поднася.
Бележки
Рецептата Супа от картофи и моркови е бърза и лесна за приготвяне, дори за начинаещи в кухнята :-) Опитайте нашата рецепта за Супа от картофи и моркови и всичко ще се получи :-)
