рецепта
Супа от дроб и сметана
от
Mimamimi
Супи от месо
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Супа от дроб и сметана" беше добавена на
Продукти
| свински черен дроб | 300 г |
| сушен ронен кервиз | на вкус |
| заквасена сметана | 1 с. л. |
| краве масло | 1 с. л. |
| олио | 2 с. л. |
| брашно | 1 ч. л. |
| ОРИЗ | 1 с. л. |
| сол | на вкус |
| лют червен пипер | 1 щипка |
| къри | на вкус |
| черен пипер | на вкус |
| Лук | 1 глава |
Приготвяне
• Нарязваме черния дроб и кипваме с малко вода.
• Изливаме водата и измиваме.
• В олиото и маслото запържваме нарязания дроб и лук заедно с черен пипер, сол, къри на вкус и щипка лют червен пипер.
• Прибавяме брашното и наливаме топла вода колкото е необходимо.
• Когато супата заври прибавяме ориза.
• Варим до готовност и поръсваме с кервиз и застройваме със заквасена сметана.
Бележки
ецепта за Супа от дроб и сметана - снимката и рецептата са изпратени от Mimamimi.
