рецепта
Студена зеленчукова супа
Лесно
от
Цветна, привлекателна и апетитна, супа, в която има всичко!
Супи от зеленчуци
Готвене: 40 мин.
Порции: 2-3
Българска
Рецептата "Студена зеленчукова супа" беше добавена на
Продукти
| Лук | 1 глава |
| морков | 1 |
| тиквичка | 1 |
| зелена чушка | 1 |
| червена чушка | 1 |
| картофи (средни) | 3-4 |
| Домат | 1 |
| боб | 1 шепа жълт |
| Копър | 4 стръка |
| сол и млян черен пипер на вкус |
Приготвяне
- Нарежете лука на ситно, картофите, моркова и чушките - на дребни кубчета, тиквичката - на по-големи, боба, ако е дълъг - на две, а домата настържете.
- Сложете ги в тенджера с вода и олио, включете котлона и изчакайте да заври.
- Щом продуктите омекнат, овкусете с черния пипер и солта. Когато супата е готова, я поръсете с наситения копър. Поднесете я охладена.
Рецептата е предоставена от Магдалена Георгиева Кирова от град Стралджа.
