рецепта
Студена супа от лапад
Гответе с мен
Студени супи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Студена супа от лапад" беше добавена на
Продукти
| лапад | 400 г |
| Киселец | 150 г |
| вода | 1 л |
| зелен лук | 4 стръка |
| Краставица | 1 |
| кисело мляко | 100 г течна сметана или |
| Копър | |
| сол |
Приготвяне
• За рецептата "Студена супа от лапад" лападът и киселецът се почистват, измиват и подсушават.
• Нарязват се на ситно и се пускат в кипящата подсолена вода.
• Сваряват се до омекване.
• Супата от лапад се охлажда напълно.
• Прибавят се ситно нарязаният зелен лук и обелената, нарязана на кубчета краставица.
• Супата се разпределя в чинии.
• Студената супа от лапад се гарнира с 1 с. л. сметана и се поръсва със ситно нарязан копър.
Бележки
Рецепта за Студена супа от лапад - вкусна и икономична рецепта за супа.
