рецепта
Студена макаронена супа с краставици и кисело мляко
от
sstani_slava
Студени супи
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Студена макаронена супа с краставици и кисело мляко " беше добавена на
Продукти
| ситно нарязан джоджен | 2 с. л |
| сол на вкус | |
| ситно нарязан копър | 2 с. л. |
| Чесън | 2-3 скилидки |
| вода | 1 ч. ч. |
| кисело мляко | 2 ч. ч. |
| краставици | 300 г |
| дребни макарони от твърда пшеница | 100 г |
Приготвяне
• За рецептата "Студена макаронена супа с краставици и кисело мляко" макароните се варят в подсолена вода, отцеждат се и се охлаждат.
• Краставицата се бели и се реже на ситни кубчета или къси тънки пръчици.
• Залива се с разбито кисело мляко с вода и пресован чесън.
• Посолява се.
• Поръсва се със ситно нарязани зелени подправки.
• Студената макаронена супа с краставици и кисело мляко се сервира охладена.
Бележки
ецепта за Студена макаронена супа с краставици и кисело мляко - рецептата и снимката са споделени от sstani_slava. Една по-забавна и по-енергийна разновидност на обичайния таратор, благодарение на добавените сварена дребна паста и букет от зелени подправки. Истинско предизвикателство за сетивата.
