рецепта
Студена лятна супа
Гответе с мен
Студени супи
Българска
Рецептата "Студена лятна супа" беше добавена на
Продукти
| краставици | 2 |
| сирене | 100 г |
| твърдо сварено яйце | 1 |
| зелен лук | 4 - 5 стръка |
| ситно нарязан копър | 1/2 връзка |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| мед | 1/2 ч. л. |
| кисело мляко | 300 г |
| вода | 150 мл |
| 8-10 сушени домата (по желание) | |
| кубчета лед |
Приготвяне
• Краставиците и яйцата се обелват и се нарязват на ситни кубчета.
• Лукът и копърът се измиват, подсушават и се накълцват на ситно.
• Сиренето се натрошава и се поставя в купа.
• Прибавят се нарязаните краставици, сушените домати, солта, яйцата, лукът, черният пипер, копърът и медът.
• Залива се с разбито кисело мляко с вода.
• Добавят се няколко кубчета лед.
• При желание студената лятна супа може да се охлади 1 час в хладилника.
