рецепта
Спаначени кюфтета с картофи
Вкусно
от
Рецепта за Спаначени кюфтета с картофи
Кюфтета от зеленчуци
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Спаначени кюфтета с картофи" беше добавена на
Продукти
| Спанак | 500 г |
| олио | 3 с.л. |
| 4-5 картофа | |
| яйце | 1 |
| по 1 връзка пресен джоджен и магданоз | |
| сол на вкус | |
| млян черен пипер на вкус | |
| червен пипер на вкус | |
| брашно | 2-3 с.л. |
| галета | 3-4 с.л. |
Приготвяне
- Почистете спанака, нарежете го на ситно и го задушете в олиото, докато омекне.
- Сварете картофите, настържете ги и ги омесете със спанака. Добавете яйцето, нарязаните зелени подправки, солта и пиперите.
- Ако сместа се получи по-течна, добавете брашното.
- Оформете кюфтета, оваляйте ги в галетата и ги изпържете в сгорещеното олио.
- Вкусните кюфтенца може да си приготвите и с 2 ч. ч. сварен ориз или с 1 ч. ч. сварени овесени ядки, които в горната рецепта заместват картофите.
