рецепта
Спаначен киш от Виолета Матева
Гответе с мен
Ястия от зеленчуци и гъби
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Спаначен киш от Виолета Матева" беше добавена на
Продукти
| спанак пресен | 300 г задушен |
| яйца едри 4 бр | |
| натрошено сирене 200 г | |
| сол | |
| черен пипер | |
| олио 2 с л | |
| лук 1 малка глава | |
| царевично брашно 2 с л | |
| сода за хляб 1 к л | |
| пресен домат 4 резена |
Приготвяне
ВИОЛЕТА МАТЕВА: Това е една лесна, бърза и уникално вкусна рецепта, изровена от нета.
В купа се разбиват яйцата с вилица, добавяме щипка сол и черен пипер на вкус.
Прибавя се натрошено сирене и разбъркваме.
Лук се нарязва на ситно, задушва се в тиган с загрято олио и когато омекне леко сипваме топчета спанак.
От време на време се разбърква докато се размрази и се задушва докато изври водата.Овкусява се със сол и черен пипер.
Оставяме да се охлади, после се смесва с яйчената смес.
Сипва се 2 или 3 с л царевично брашно и сода за хляб, разбъркваме добре
В тавичка 24 см намазана с олио сипваме спаначената смес, отгоре разпределяме 4 резена домат.Печем в загрята фурна 180 С около 25 минути докато стегне, проба с клечка и готово Уникален вкус!
Бележки
Рецептата е част от "ГОТВАРСКА КНИГА ЗА НАЧИНАЕЩИ"
