рецепта
Солени мъфини със сирене, маслини и копър
от
anito85
Солени мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Солени мъфини със сирене, маслини и копър" беше добавена на
Продукти
| сусам за поръсване | |
| олио | 100 мл |
| Копър | 2-3 стръка |
| яйце | 1бр. |
| кисело мляко | 2/3 кофичка |
| сол и черен пипер | на вкус |
| бакпулвер | 1 пакетче |
| бяло сирене, нарязано на средно -големи кубчета | 200 гр. |
| черни маслини без костилки, нарязани на ситно | 100 гр. |
| бяло брашно | 250 гр. |
Приготвяне
• За рецептата "Солени мъфини със сирене, маслини и копър" смесваме в голямо купа, брашното, което се пресява, бакпулвера и подправките.
• Разбъркваме добре.
• В отделна купа смесваме останалите продукти, без сиренето и добавяме постепенно към купата със сухите продукти.
• Разбъркваме ,колкото да се смесят всички съставки.
• Ако се използват обикновени формички за мъфини се намасляват.
• Ако са силиконови, няма нужда от никаква мазнина.
• Слага се във всяка формичка от сместа, до половината слагат се няколко кубчета сирене и се допълва с още смес до запълване на 3/4 от обема на всяка форма.
• Солените мъфини със сирене, маслини и копър се поръсват със сусам и се пекат в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 20 мин.
• Първоначално се слагат на най-долната решетка на фурната, а след като се надигнат се вдигат на средната.
Бележки
ецепта за Солени мъфини със сирене, маслини и копър - рецептата и снимката са изпратени от anito85. Солени мъфини със сирене, маслини и копър може да се сервират топли или студени.
