рецепта
Солени мъфини с царевица и зелен лук
Гответе с мен
Рецепти за пикник
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Солени мъфини с царевица и зелен лук" беше добавена на
Продукти
| царевично брашно | 150 г |
| брашно тип 500 | 180 г |
| бакпулвер | 1 ч.л. |
| сол | 1/3 ч.л. |
| 2 стръка зелен лук | |
| 200 г сирене тип Ементал, Чедър или Витоша | |
| отцедени царевични зърна | 300 г |
| яйца | 2 |
| прясно мляко | 250 мл |
| разтопено краве масло | 100 г |
Приготвяне
• За рецептата "Солени мъфини с царевица и зелен лук” фурната се загрява на 220 С.
• В голяма купа се разбъркват двата вида брашно, бакпулвер и сол.
• Добавят се настърганото сирене, ситно нарязан зелен лук и царевичните зърна.
• Всичко се разбърква добре с помощта на вилица.
• В друга купа се разбъркват яйцата, млякото и кравето масло до еднородна смес.
• Течните продукти се изсипват към брашнената смес.
• Тестото за рецептата "Солени мъфини с царевица и зелен лук” се разбърква добре.
• Огнеупорна тава за мъфини се застила с хартиени кошници. Тестото за рецептата "Солени мъфини с царевица и зелен лук” се разпределя във формата.
• Мъфините с царевица и зелен лук се пекат 25 минути.
• Изпечените мъфини се охлаждат 5 минути в тавата, след което се охлаждат напълно върху метална скара.
Бележки
Рецепта за Солени мъфини с царевица и зелен лук - рецепта за вкусни, солени мъфини, които се приготвят за броени минути. Подходящи са за пикник, закуска или като заместител на хляб към супа или яхния.
