рецепта
Солен кекс със сьомга
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Солен кекс със сьомга" беше добавена на
Продукти
| брашно тип 500 | 150 г |
| бакпулвер | 1 ч. л. |
| консервирана сьомга | 150 г |
| олио | 100 мл |
| сол | 1 ч. л. |
| топло прясно мляко | 120 мл |
| яйца | 3 |
| ситно нарязан копър | 2 с.л. |
| захар | 2 ч.л. |
| смлян черен пипер | 1/2 ч.л. |
| 100 г настъргано сирене Emmental (Gruyere, Gauda) |
Приготвяне
• За рецептата "Солен кекс със сьомга" консервираната сьомга се отцежда и се накъсва на дребно с вилица.
• Брашното се разбърква с бакпулвера, сиренето, сьомгата, копъра, солта и пипера.
• В отделна купа за рецептата "Солен кекс със сьомга" се разбиват яйцата със захарта и млякото.
• Прибавя се олиото и отново сместа се разбива добре.
• На части се прибавя и брашнената смес, като се разбърква добре.
• Правоъгълна форма (20 см) се намаслява.
• Изсипва се тестото и се заглажда с шпатула.
• Фурната за рецептата "Солен кекс със сьомга" се загрява на 180 С.
• Соленият кекс със сьомга се пече 45-50 минути.
• Охлажда се 5-7 минути във формата, след което се изважда.
Бележки
Рецепта за Солен кекс със сьомга - рецепта за солен кекс със сьомга. Кексът ще стане по-вкусен, ако след охлаждането бъде завит във алуминиево фолио и поставен в хладилник за една нощ.
