рецепта
Солен кекс с типово брашно и сирене
Лесно
от
Апетитен начин да предизвикате радостни емоции на масата, приготвяйки нещо интересно и здравословно. Ако имате домашно сирене, ще стане още по-вкусно!
Солени кексове
Готвене: 1 час мин.
Порции: 10
Българска
Рецептата "Солен кекс с типово брашно и сирене" беше добавена на
Продукти
| яйца | 3 |
| сол | 1 щипка |
| захар (по желание) | 1 щипка |
| сода бикарбонат | 1 щипка |
| кисело мляко (3,6 %) | 1 ч. ч. |
| оцет | 1-2 капки |
| бакпулвер | 1 пакетче |
| олио (масло) | 1/2 ч. ч. и още 1 с. л. за намазване на формата |
| брашно (пресято) | 2 ч. ч. типово и още малко за набрашняване |
| сирене | 1 и 1/3 ч. ч. |
Приготвяне
- Разбийте много добре с миксер в купа яйцата, заедно със захарта и солта. В киселото мляко сложете содата с капки оцет, за да шупне. Добавете вътре и бакпулвера.
- Разбъркайте с лъжичка и като шупне, прибавете вътре. Сипете олиото и разбъркайте с миксера. Прибавете брашното и продължете да разбивате.
- Натрошете с вилица сиренето в купичка. Прибавете го към сместа и разбъркайте с шпатула.
- Намажете с олио и набрашнете формата. Изсипете кашата и загладете. Печете до готовност във фурна, загрята до 180 градуса. Обърнете готовия кекс в чиния и го поднесете още топъл.
Рецептата Солен кекс с типово брашно и сирене е предоставена от Веселина Великова от Балчик.
