рецепта
Солен кекс с тиквички и моркови
от
Тестени изделия
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Солен кекс с тиквички и моркови " беше добавена на
Продукти
| масло | 100 г |
| тиквичка | 1 |
| морков | 1 |
| сол на вкус | |
| 2-3 стръка пресен лук | |
| 4-5 стръка копър |
За тестото:
| яйца | 2 |
| кисело мляко | 1/2 ч.ч. |
| бакпулвер | 1 пакетче |
| ситна морска сол | 3/4 ч.л. |
| 1 и 1/2 ч.ч. пшеничено брашно | |
| царевично брашно | 1/2 ч.ч. |
Приготвяне
1.Загрейте фурната до 175 градуса. Намажете с малко масло правоъгълна форма за печене.
2. В тенджерка в част от останалото масло леко запържете нарязаните на кубчета тиквички и настърганите на ситно моркови. Подправете със сол.
3. Отделно разбийте яйцата и млякото. Сипете останалото разтопено масло, разбъркайте и прибавете бакпулвера, солта и двата вида брашно.
4. Сипете тиквичките, морковите и нарязания на ситно лук и разбъркайте. Насипете сместа в правоъгълната форма, изравнте и печете до златисто около 1 час.
Бележки
За още по-голяма свежест прибавете ситно нарязан копър!
