рецепта

Шоколадово-кокосова наслада

Шоколадово-кокосова наслада

Рецепта за Шоколадово-кокосова наслада - снимката и рецептата са изпратени от цветослава.
1 5 1

Торти

Българска

Рецептата "Шоколадово-кокосова наслада" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

сладкарска сметана 400 мл
квасена сметана 10 с. л.
кокосови стърготини 200 г
яйца 5 бр
Какао 2 с. л.
брашно 130 г
захар 150 г
черен шоколад 100 г
бял шоколад 100 г

• За рецептата "Шоколадово-кокосова наслада" разбийте белтъците със захарта, след това добавете и жълтъците и разбъркайте.

• Сложете брашно, предварително пресято, и какаото.

• Готовата смес изсипете във форма с диаметър 24 см, застлана с хартия за печене.

• Печете до пълна готовност на блата.

• Разбийте половината сладкарска сметана и към нея добавете половината заквасена сметана и разтопения черен шоколад.

• За белия крем за рецептата "Шоколадово-кокосова наслада" : разбийте останалото количество от двата вида сметана и добавете разтопения бел шоколад.

• Охладеният блат разрежете на две части (ако смятате, че са дебели, може да ги разрежете и на 3 части).

• Сложете единия блат във форма с падащо дъно.

• Изсипете кафявия крем, сложете втория блат и изсипете белия крем.

• Оставете тортата в хладилник да стегне за около 2 часа.

• Свалете ринга на формата и поръсете обилно с кокоса всички страни на тортата.


Бележки

Рецепта за Шоколадово-кокосова наслада - снимката и рецептата са изпратени от цветослава.