рецепта
Шоколадови пудинги
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 10
Българска
Рецептата "Шоколадови пудинги " беше добавена на
Продукти
| 3/4 ч.ч. брашно + 2 с.л. брашно | |
| захар | 1/4 ч.л. |
| какао на прах | 2 с.л. |
| яйца | 4 |
| прясно мляко | 1 ч.ч. |
| ванилова есенция | 1/2 ч.л. |
| 2 с.л. разтопено и охладено краве масло | |
| пудра захар за поръсване |
Приготвяне
• За рецептата "Шоколадови пудинги" фурната се загрява на 190 С.
• Огнеупорна тава за мъфини (12 х 80 мл) се намаслява и набрашнява.
• В купа се пресява брашното, солта, какаото и захарта.
• В отделна купа се разбиват яйцата с миксер на ниска скорост за 1 минута.
• Прибавят се прясното мляко, есенцията и маслото.
• Сместа се разбърква и изсипва при брашното.
• Тестото за шоколадовите пудинги се разбива добре до еднородност.
• Разпределя се по гнездата, като всяко гнездо се пълни до 2/3 от обема.
• Шоколадовите пудинги се пекат 50 минути.
• Готовите шоколадови пудинги се поръсват с пудра захар и се поднасят веднага.
Бележки
Рецепта за Шоколадови пудинги - през почивните дни за закуска пригответе нещо вкусно, например Шоколадови пудинги :-) Въздушните яйчени питки ще се харесат и на малки, и големи. Поднесете ги с краве масло, сладко или мед.
