рецепта
Шоколадови мъфини с червено цвекло
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Шоколадови мъфини с червено цвекло" беше добавена на
Продукти
| Цвекло | 2 (500 г) големи глави червено |
| брашно с бакпулвер | 260 г |
| какао на прах | 35 г |
| фина захар | 220 г |
| олио | 80 мл |
| кисело мляко | 80 г |
Приготвяне
• Червено цвекло се измива и се сварява до омекване.
• Обелва се и се пасира в блендер или с ръчен пасатор до гладко пюре.
• Необходими са 330 мл от пюрето.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Формата се мъфини се намаслява или се застила с хартиени кошници.
• Яйцата се разбиват със захарта, олиото и киселото мляко.
• Добавят се брашното и какаото.
• Накрая се прибавя и пюрето.
• Всичко внимателно се разбърква.
• Тестото се разпределя във формата.
• Шоколадовите мъфини с червено цвекло се пекат за 20-25 минути.
Бележки
Рецепта за Шоколадови мъфини с червено цвекло - шоколадови мъфини с един зеленчук, който придава сладост и красив червен цвят на мъфините :-) Ако не сте опитвали досега печива с цвекло, то е време да пробвате тази вкусна рецепта :-)
Етикети: сладки мъфини и кексчета , шоколад , червено цвекло , мъфини , какао , яйца , олио , кисело мляко
