рецепта
Шоколадови мъфини с череши
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Шоколадови мъфини с череши" беше добавена на
Продукти
| ябълково пюре | 135 г |
| захар | 65 г |
| мед | 60 мл |
| яйца | 2 |
| кисело мляко | 180 г |
| брашно | 130 г |
| какао на прах | 60 г |
| бакпулвер | 1 ч.л. |
| сода | 1 ч.л. |
| сол | 1/4 ч.л. |
| 150 г череши или замразени череши | |
| шоколадов чипс | 2 ч.л. |
Приготвяне
• За рецептата “Шоколадови мъфини с череши” фурната се загрява на 210 С.
• Огнеупорна тава за мъфини (12 броя) се намаслява и набрашнява.
• Черешите се обезкостяват и нарязват на четвъртинки (замразените не се размразяват!).
• В голяма купа се смесват ябълковото пюре, захарта, медът, яйцата и киселото мляко.
• Всичко се разбърква до еднородна смес.
• В друга купа за рецептата "Шоколадови мъфини с череши” се пресява брашното, какаото, содата и солта.
• Сухата смес се изсипва при течната и тестото за мъфините се разбърква.
• Прибавят се нарязаните череши и отново тестото се разбърква.
• Тестото за мъфините се разпределя в подготвената форма.
• По желание всеки мъфин се поръсва с шоколадов чипс.
• Шоколадовите мъфини с череши се пекат 5 минути и температурата се намалява на 180 С.
• Мъфините се пекат още 15 минути или до готовност.
• Готовите Шоколадови мъфини с череши се охлаждат във формата 5 минути и се изваждат.
Бележки
Рецепта за Шоколадови мъфини с череши - рецепта за вкусни, шоколадови мъфини с череши. Изпечете с нас вкусни мъфини - перфектната компания за Вашето кафе.
