рецепта

Шоколадови кексчета Сладки въздишки

Шоколадови кексчета Сладки въздишки

3.5 5 2

Сладки мъфини и кексчета

Българска

Рецептата "Шоколадови кексчета Сладки въздишки " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

маргарин 1/2 ч. ч.
захар 1 ч.ч.
яйца 2
1/2 шоколад
1 и 1/2 ч.ч. брашно
Какао 1/2 ч.ч.
1 и 1/2 ч.л. набухвател
сол 1/4 ч.л.
нискомаслено прясно мляко 3/4 ч.ч.
1-2 пакетчета ванилия

За глазурата:

масло 3/4 ч.ч.
пудра захар 3 ч.ч.
прясно мляко 2 с.л.
ароматен ликьор 1 ч.л.
кокосови стърготини за украса

• В малки формички за мъфини се поставят гофрирани хартиени чашчици за кексчета.

• С миксер се разбиват маргаринът и захарта до пухкава смес, прибавят се леко разбитите яйца.

• Отново се разбива с миксера.

• Сипва се разтопеният шоколад и разбиването продължава.

• В купа се смесват брашното, какаото, набухвателят и солта.

• Отделно в чаша се смесват ванилията с млякото.

• Към млякото на порции и при непрекъснато бъркане се прибавя сместа от сухите продукти, а след това – и шоколадената.

• С полученото тесто се запълват формичките до 2/3 от височината им.

• Пекат се 20 минути и се охлаждат.

• Глазурата се приготвя, като маслото се разбива и към него на порции се прибавят пудрата захар, млякото и ликьорът.

• Шоколадовите кексчета Сладки въздишки се поливат с глазурата и се украсяват с кокосови стърготини.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 7 лв.

*** Време за приготвяне: 1 ч 30 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 6-8 порции