рецепта
Шоколадов фондан
от
cveti_1982
Шоколад
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 10
Българска
Рецептата "Шоколадов фондан" беше добавена на
Продукти
| яйца | 8 |
| захар | 260 г |
| натурален шоколад | 280 г |
| краве масло | 200 г |
| брашно | 160 г |
| кафява захар за поръсване |
Приготвяне
• Яйцата се разбиват със захарта много добре на пухкава пяна.
• Към сместа се прибавя и брашното като се разбърква много добре, без да остават бучки.
• В отделен съд се начупва шоколада и към него се прибавя разтопеното горещо краве масло и се разбърква до на пълното разтопяване на шоколада.
• Така шоколадовата смес се добавя към яйчената и се бърка до пълно хомогенизиране.
• Получената смес се разпределя във формички които предварително са намазани с масло и поръсени с кафява захар.
• Шоколадовият фонад се пече за 10-12 минути при 180 градуса.
• Получава се като малко кексче с течен шоколадов център (мноооого шоколад).
Бележки
ецепта за Шоколадов фондан - снимката и рецептата са изпратени от cveti_1982. Оригинална норвежка рецепта.
