Начало Рецепти Празници КОЛЕДА

рецепта

Содена питка и кебапчета с пълнеж

violeta mateva от

Рецепта за Содена питка и кебапчета с пълнеж - рецептата и снимката са изпратени от violeta mateva. Вкусна комбинация от содена питка и кебапчета с пълнеж :-)
1 5 1

КОЛЕДА

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4

Рецептата "Содена питка и кебапчета с пълнеж " беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

Кимион 1 щипка
чубриица 1 щипка
глава лук 1 бр
галета за овалване 100 г
олио за пържене
кашкавал 50 г
кисели краставички 2 бр
за кебапчета : 500 г кайма,
сварен морков 1
сода бикарбонат 1 ч. л.
оцет 2 с. л.
бакпулвер 1 пакет
сол 1 ч. л.
олио 3 с. л.
за питката 700 г брашно,
хладка вода 400 мл

Приготвяне

• Приготвяме содената питка, като пресяваме брашното заедно със солта и бакпулвера.

• В чашка с оцета се гаси содата, добавя се олиото. • Сипва се в средата на брашното и с хладката вода се замесва тестото за содена питка.

• Оставя се 10 минути да почине.

• В намаслена тава се разстила тестото.

• Отгоре содената питка се набожда с вилица.

• Печем в загрята фурна около 40 минути до суха клечка.

• Изважда се и се покрива с кърпа.

• Омесваме каймата с 1 глава ситна нарязан лук, чубрица, кимион.

• Взема се топче кайма и се оформя с ръце на малка питка.

• В средата поставяме нарязани на пръчици сварен морков, кисела краставичка и парче кашкавал.

• Оформя се на дебело кебапче.

• Овалват се в галета и пържим кебапчетата с пълнеж до златисто от всички страни.

• Поднасяме топла содена пита с кебапча с пълнеж с плънка и зимна салата.

Добър апетит !

Бележки

Рецепта за Содена питка и кебапчета с пълнеж - рецептата и снимката са изпратени от violeta mateva. Вкусна комбинация от содена питка и кебапчета с пълнеж :-)

Свързани категории към рецепта "Содена питка и кебапчета с пълнеж "
Рецепти Празници КОЛЕДА

Рецепта за готвене на Содена питка и кебапчета с пълнеж - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Содена питка и кебапчета с пълнеж - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели