рецепта
Сочен ябълков сладкиш
от
Продукти
| олио | 1/2 ч. ч. |
| прясно мляко | 1/2 ч. ч. |
| яйца | 2 бр. |
| Какао | 2 супени лъжици |
| сода бикарбонат | 1 ч. л. |
| бакпулвер | 1 и 1/2 ч. л. |
| брашно | 2 ч. ч. |
| захар | 1 ч. ч. |
| Ванилия | 1 пакетче |
| Канела | 2 ч. л. |
| орехи | 100 гр |
| ябълки | 600-800 гр |
Глазура:
| 1 кафена чаша захар | |
| 1 кафена чаша прясно мляко | |
| масло | 1/2 пакетче |
| Какао | 5 с.л. |
Приготвяне
• Разбиваме яйцата със захарта до побеляване.
• Прибавяме олиото и млякото и пак разбиваме.
• В сместа добавяме какаото, ванилията и канелата.
• След това прибавяме орехите и почистените и нарязани на кубчета ябълки.
• Бакпулверът и содата прибавяме в брашното и го пресяваме.
• Добавяме го към сместа и разбъркваме добре.
• Изсипваме сместа за сладкиша в намаслена и поръсена с брашно тавичка.
• Печем около 30 мин, като опитваме с клечка за зъби дали сладкишът е изпечен.
• Продуктите за глазурата се слагат на котлона докато сместа заври.
• Заливаме студения сладкиш с топла глазура и оставяме да престои поне 2-3 часа в хладилник преди да сервираме.
