рецепта
Снежни топки от яйца
от
Българска кухня
Българска
Рецептата "Снежни топки от яйца" беше добавена на
Продукти
| масло (или друга мазнина) | |
| яйца | 8 |
| сирене | 100 г |
| червен пипер | |
| черен пипер | |
| други подправки по вкус |
Приготвяне
• Намазва се дъното на тавичка с масло и внимателно се отделят белтъците от жълтъците, като жълтъците се слагат цели в тавичката.
• Запичат се леко.
• Белтъците се разбиват на сняг, добавя се сиренето и подправките и се разбърква добре.
• Внимателно се слага от сместа върху всеки запечен жълтък и отново се запича до златисто.
• Снежнитe топки от яйца се поднасят се върху лист маруля и се поръся с червен и черен пипер.
Бележки
** Приблизителна цена: 5 лв.
*** Време за приготвяне: 35 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции
