рецепта
Слоени кифлички

от
Добринка
Питки и хлебчета
Българска
Рецептата "Слоени кифлички" беше добавена на
Продукти
готово тесто | 600 г |
сирене | 150 г |
топено сирене | 150 г |
жълтък | 1 |
масло | 40-50 г |
Приготвяне
• Тестото се разделя на 3 топки.
• Всяка се разточва на кора, и се слагат една върху друга, като ги намажете по между тях с меко масло(не разтопено), включително и последната.
• Сгънете ги като пакетче, първо двете хоризонтални, после двете вертикални.
• Обърнете обратно, сгънатото да отиде отдолу и разточете на голяма правоъгълна кора.
• Нарежете на ленти(около сантиметър и половина-два).
• Всяка лента я навийте на охлювче.
• Обръщате я и слагате от плънката (една част с топено, една част с краве сирене).
• Лекичко прещипвате, за да се затвори, обръщате и редите в тавата.
• Така правите с всички ленти, оставяте за 5-10 минути да се отпуснат, мажете с разбит жълтък и печете в загрята фурна (180-200 С).
Бележки
** Рецептата Слоени кифлички и снимката са изпратени от Добринка
Етикети: кифлички , питки , готово тесто , сирене , топено сирене , краве масло