рецепта
Славянски гювеч - постен
Гответе с мен
Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Българска
Рецептата "Славянски гювеч - постен " беше добавена на
Продукти
| Лук | 1 глава |
| чушки | 2 бр. |
| Моркови | 2-3 бр. |
| Картофи | 2-3 бр. |
| ОРИЗ | 200 г |
| домати | 2 бр. |
| Магданоз | |
| сол | |
| черен пипер |
Приготвяне
• Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 4-5 с. л. олио.
• Прибавят се нарязаните на кубчета моркови, чушки и картофи.
• Когато зеленчуците омекнат се слага добре измитият ориз и се задушава, докато оризът набъбне.
• Добавят се обелените и нарязани на ситно домати и магданоз и всички зеленчуци се изсипват в тава.
• Налива се 600 мл вода, подправя се със сол и черен пипер и се пече в умерена фурна, докато остане на мазнина.
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
