Славянски гювеч - постен

Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева
5 5 1

Най-оригинална рецепта за ястие на фурна

Българска

Рецептата "Славянски гювеч - постен " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Лук 1 глава
чушки 2 бр.
Моркови 2-3 бр.
Картофи 2-3 бр.
ОРИЗ 200 г
домати 2 бр.
Магданоз
сол
черен пипер

• Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 4-5 с. л. олио.

• Прибавят се нарязаните на кубчета моркови, чушки и картофи.

• Когато зеленчуците омекнат се слага добре измитият ориз и се задушава, докато оризът набъбне.

• Добавят се обелените и нарязани на ситно домати и магданоз и всички зеленчуци се изсипват в тава.

• Налива се 600 мл вода, подправя се със сол и черен пипер и се пече в умерена фурна, докато остане на мазнина.


Бележки

Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна