рецепта
Славянски гювеч
от
Добринка
Свинско месо
Българска
Рецептата "Славянски гювеч" беше добавена на
Продукти
| свинско месо | 400 г |
| Лук | 2 глави |
| червени чушки | 250 г |
| домати | 250 г |
| ОРИЗ | 150 г |
| червен пипер | 2 ч. л. |
| Чубрица | 1 ч. л. |
| сол на вкус | |
| пресен магданоз | 1/2 връзка |
Приготвяне
• Запържете месото.
• Добавете лука, нарязан на по-едро.
• Пържете още малко и прибавете 1/2 от доматите, нарязани на ситно.
• Налейте малко вода и задушете 10 минути, прибавете нарязаните на едро чушки, ориза и останалите домати, нарязани на ситно.
• Разбъркайте, подправете със сол, чубрица и червен пипер, оставете да къкри още малко и изсипете в гювеча.
• Долейте вода, захлупете и печете на 200 градуса за около 40 минути.
• Преди поднасяне, поръсете с нарязан магданоз.
Бележки
ецептата "Славянски гювеч" и снимката са изпратени от Добринка. Може да използвате и друго месо.
