Сладко от дюли

Рецепта за Сладко от дюли - ако предпочитате по меки резени трябва сладкото да се вари по малко като време, но с малко повече вода.
4.4 5 5

Сладка, конфитюри и мармалади

Българска

Рецептата "Сладко от дюли" беше добавена на

1 коментар

Продукти

дюли 1 кг
захар 1 кг
вода 175-200 мл

• За рецептата "Сладко от дюли" дюлите се измиват добре и се нарязват на резени с дебелина 1.5 см.

• Поставят се в съд и се посипват със захар.

• Разбъркват се и се покриват.

• Оставят се за 3 дни, като всеки ден се разбъркват внимателно.

• Дюлите се прехвърлят в недълбок съд и се заливат с водата.

• Разбъркват се внимателно и се довеждат до кипване.

• След като кипнат веднага се намалява огънят на тих и се оставя да се вари 1 час.

• Сладкото от дюли е готово, ако капка сладко не се разтича по лъжицата.

• Резените дюли стават като захаросани цукати, колкото по дълго се вари сладкото, толкова по-твърди стават.


Бележки

Рецепта за Сладко от дюли - ако предпочитате по меки резени трябва сладкото да се вари по малко като време, но с малко повече вода.