рецепта
Сладките на Пипи
Вкусно
от
С шоколад, кайсии, мед и орехи... Когато ги забърква, човек неволно си припомня чудната история на Пипи Дългото чорапче и поне докато сладките не свършват, се чувства щастлив като дете!
Дребни сладки
Готвене: 40 мин.
Порции: 25 броя
Българска
Рецептата "Сладките на Пипи" беше добавена на
Продукти
| кисело мляко (3,6 %) | 3/4 кофичка |
| бакпулвер | 1 пакетче |
| захар (по желание) | 5 с. л. (с връх) |
| олио (зехтин) | 1/2 ч. ч. |
| есенция ром | 1 |
| яйца | 2 |
| шоколад | 1 по ваш избор |
| брашно (по желание) | 4 ч. ч. |
| кайсии | 5, може пресни, от компот или сушени |
| мед | 3 с. л. |
| орехови ядки | 70 г |
| череши(може и замразени) | 10-ина - по желание |
Приготвяне
- Разтворете бакпулвера в млякото, добавете захарта, олиото, есенцията, яйцата и нарязания на малки парченца шоколад (може и да го рендосате). Разбъркайте и започнете да добавяте брашното. Замесете меко тесто.
- От него с намазнени ръце оформете топчици с големината на кайсия и ги подредете в тава, предварително покрита с хартия за печене. Загрейте фурната на 180 градуса, изключете я и пъхнете сладките за 10 минути вътре.
- През това време счукайте орехите и ги разбъркайте с меда. Нарежете кайсиите на 4 части. Извадете сладките и включете фурната на 150 градуса.
- В средата на всяка поставете по 1 парченце кайсия, а отгоре сложете от медената смес. Ако решите да сложите и череши, разполовете ги и добавете отгоре по половинка. Върнете във фурната и печете 30-35 минути.
Рецептата е предоставена от Ася Заевска от София.
