рецепта

Сладкиш “Венеция”

Сладкиш “Венеция”

Много ефектен и доста бърз за приготвяне сладкиш, който можете да поднесете в новогодишната нощ!
5 5 1

Десерти

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Сладкиш “Венеция”" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

сметана - течна или заквасена 500 мл
2 пандишпанови блата
захар 200 г
150 г натурален шоколад
Какао 50 г

За сиропа:

вода 500 мл
захар 400 г
лимонов ликьор 4 с.л.

1. Нарежете блатовете и ги сложете във форма за торта, като покрийте и стените й. Отделете няколко за покриване на сладкиша. Напоeте парчетата с по-голямата част от сиропа, приготвен от изброените продукти.

2. Сложете за десетина минути шоколада в камерата, извадете го и го настържете на ивици.

3. Смесете сметаната със захарта, докато се получи гъст крем, и го разделете на две части. В едната добавете нарязания шоколад и разбъркайте внимателно, а в другата – какаото на прах.

4. Върху пандишпана сипете първо шоколадовия крем, след него – какаовия. 5. Покрийте с отделените парчета пандишпан и сипете върху него останалия сироп. Оставете сладкиша в хладилника за четири часа.

6. Извадете го и го украсете с настърган шоколад, сметана и плодове.


Бележки

Много ефектен и доста бърз за приготвяне сладкиш, който можете да поднесете в новогодишната нощ!