рецепта
Сладкиш с вишни и аромат на ванилия
Гответе с мен
Десерти с плодове
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Сладкиш с вишни и аромат на ванилия" беше добавена на
Продукти
| яйца | 4 |
| масло (разтопено) | 200 г |
| захар | 1/2 ч. ч. |
| бакпулвер | 1 |
| ванилова есенция | 1 |
| заквасена сметана | 250 гр. |
| захар | 1/2 ч.ч. |
| яйца | 2 бр. |
| ванилии | 2 |
| няколко капки ромова есенция | |
| царевично брашно | 2 с.л. |
| 250 гр. изчистени от костилките вишни | |
| пудра захар за поръсване | |
Приготвяне
1. В купа, с миксер, разбиваме яйцата със захарта и заквасената сметана. След това добавяме нишестето и ароматите, като разбъркваме с шпатула. Оставяме тази смес на страна.
2. В друга купа започваме приготвянето на сместа за блата, като разбиваме яйцата и захарта, с миксер, след което добавяме разтопеното масло и ванилията, като вече бъркането е с шпатула или телена бъркалка. Внимателно прибавяме пресятото брашно, предварително смесено с бакпулвера.
3. Изсипваме сместа за блата в тава покрита с намаслена хартия за печене (20х30 см). Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10 мин., след което го изваждаме от фурната и нареждаме отгоре равномерно вишните и ги заливаме със сместа за крема. Връщаме тавата във фурната и печем още 25-30 мин.
4. След като изстине, по желание, може да се поръси с пудра захар.
Бележки
Рецептата и снимката са на Десислава Цвяткова от гр. Бяла
