рецепта
Сладкиш с череши, какао и кокос
Лесно
от
Свеж десерт за щастлива лятна ваканция
Сладки кексове
Готвене: 1 час мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Сладкиш с череши, какао и кокос" беше добавена на
Продукти
| яйца | 3 |
| захар (може и кафява) | 160 г |
| олио (зехтин) | 5 с. л. |
| какао (без захар) | 1 с. л |
| орехови ядки | 1 с. л смлени |
| ленено брашно | 1 с. л |
| кисело мляко (3,6 %) | 100 г |
| вода | 3 с. л |
| сода бикарбонат | 1 равна ч. л. |
| брашно (по желание) | 180-200 г |
| бакпулвер | 1 ч. л. |
| Ванилия | 1 пакетче |
| кокосови стърготини | 2 с. л. |
| Череши | 1 шепа |
Приготвяне
- В купа разбийте яйцата със захарта и ванилията. Добавете олиото, какаото, смлените орехи и лененото брашно.
- В киселото мляко сипете водата и разбъркайте добре. Прибавете я към яйчената смес, накрая пресeйте отгоре брашното, смесено с бакпулвера, ванилията и содата - трябва да се получи гъстота на кексово тесто.
- Измитите череши почистете от костилките, нарежете ги на парчета и ги оваляйте в малко брашно. Сипете тестото върху хартия за печене в тава с диаметър 24 сантиметра и отгоре набодете череши.
- Печете 30 минути до суха клечка във фурна, загрята до 180 градуса. Извадете да се охлади, поръсете с кокосови стърготини и сервирайте сладкиша с пресни череши.
Рецептата Сладкиш с череши, какао и кокос е предоставена от Виолета Матева от Камено.
