рецепта
Сладкиш „Нежност”
Вкусно
от
Незабравим аромат на ябълки, лимон и ванилия, изисканост и нежна консистенция!
Сладкиши
Готвене: 1 ч + 3-4 ч престой мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Сладкиш „Нежност”" беше добавена на
Продукти
| брашно (по желание) | 2 и 1/2 ч. ч. |
| бакпулвер | 1 пакетче |
| лимонов сок | 2 с. л. прясно изцеден |
| захар (по желание) | 1 ч. ч. |
| кисело мляко (3,6 %) | 1 ч. ч. |
| олио (масло) | 2/3 ч. ч. |
| яйца | 4 |
| ванилена захар | 2 пакетчета |
| ябълки | 4 сладки |
| масло | за намазване на тавата |
| брашно (по желание) | за поръсване на тавата |
Приготвяне
- В купа пресейте със сито брашното и бакпулвера. В друга купа сложете сока от лимона, киселото мляко, захарта и олиото и разбийте с миксера до еднородна гладка бяла смес. От нея отделете 1/2 ч. ч. - ще ви трябва по-късно в рецептата.
- Извадете яйцата от хладилника и ги оставете да престоят на стайна температура. Разбийте ги с ванилената захар, добавете остатъка от бялата смес и пак разбийте. Прибавете брашното с бакпулвера и отново разбийте.
- Обелете ябълките и ги нарежете на полумесеци. Намажете тава с масло и поръсете с брашно. Сипете кашата и я загладете. Отгоре наредете ябълките, като плътно ги застъпвате една с друга.
- Сложете сладкиша да се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност (до суха клечка) - около 30 минути.
- Щом се охлади, леко го намажете с помощта на четка с отделената бяла смес и оставете да попие 3-4 часа.
Рецептата е предоставена от Веселина Маринова Великова от Балчик.
