рецепта
Сладкиш Наполеон
от
Сладкиши
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 10
Българска
Рецептата "Сладкиш Наполеон" беше добавена на
Продукти
| краве масло | 4 с. л. |
| яйца | 4 |
| брашно тип 500 | 7 с. л. |
| захар | 1 и 1/2 ч. ч. |
| Ванилия | 1 пакетче |
| прясно мляко | 1 л |
| кори за баница | 1 пакет |
Приготвяне
• Натрошаваме суровите кори, прибавяме разтопеното масло или маргарин към тях, разбъркваме и ги слагаме във фурната да се запекат.
• От време на време ги разбъркваме, за да не загорят, и да се опекат равномерно всички до златисто.
• За млечния крем: разбиваме 4 яйца с 1 и 1/2 чаша захар до побеляване, добавяме 7 с. л. брашно и ванилията.
• Слагаме млякото на котлона, като се сгорещи, махаме встрани и изсипваме на тънка струйка сместа и бъркаме енергично, до сгъстяване на крема.
• В същата тавичка, в която сме запекли корите, слагаме един плътен слой от тях и отгоре слагаме крем, пак кори, крем и така до свършване на двете.
• Накрая трябва да има крем, и тънък слой ситно натрошени кори отгоре, може да декорираме с шоколадови или захарни цветни пръчици.
• Хубаво е сладкишът да престои няколко часа, за да поемат корите крема и да се насладите на един невероятен десерт.
Бележки
ецепта за Сладкиш Наполеон - снимката и рецептата са изпратени от Violetta Violetta
Етикети: баница , корица за баница , прясно мляко , краве масло , яйца , брашно , захар
