рецепта

Сладкиш Наполеон

Сладкиш Наполеон

Рецепта за Сладкиш Наполеон - снимката и рецептата са изпратени от Violetta Violetta
5 5 5

Сладкиши

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 10

Българска

Рецептата "Сладкиш Наполеон" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 4 с. л.
яйца 4
брашно тип 500 7 с. л.
захар 1 и 1/2 ч. ч.
Ванилия 1 пакетче
прясно мляко 1 л
кори за баница 1 пакет

• Натрошаваме суровите кори, прибавяме разтопеното масло или маргарин към тях, разбъркваме и ги слагаме във фурната да се запекат.

• От време на време ги разбъркваме, за да не загорят, и да се опекат равномерно всички до златисто.

• За млечния крем: разбиваме 4 яйца с 1 и 1/2 чаша захар до побеляване, добавяме 7 с. л. брашно и ванилията.

• Слагаме млякото на котлона, като се сгорещи, махаме встрани и изсипваме на тънка струйка сместа и бъркаме енергично, до сгъстяване на крема.

• В същата тавичка, в която сме запекли корите, слагаме един плътен слой от тях и отгоре слагаме крем, пак кори, крем и така до свършване на двете.

• Накрая трябва да има крем, и тънък слой ситно натрошени кори отгоре, може да декорираме с шоколадови или захарни цветни пръчици.

• Хубаво е сладкишът да престои няколко часа, за да поемат корите крема и да се насладите на един невероятен десерт.


Бележки

Рецепта за Сладкиш Наполеон - снимката и рецептата са изпратени от Violetta Violetta