рецепта
Сладка фокача с банани
Гответе с мен
Италианска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Сладка фокача с банани" беше добавена на
Продукти
| брашно | 250 г |
| краве масло | 20 г |
| захар | 1 с. л. |
| сол | 1 ч. л. |
| топла вода | 125 мл |
| прясно мляко | 25 мл |
| суха мая | 1 ч. л. |
| банан | 1 |
| Моцарела | |
| краве масло | |
| Канела | |
| мед |
Приготвяне
• За рецептата "Сладка фокача с банани" маята се размива в млякото заедно със захарта и водата и се оставя на топло, докато започнат да се образуват мехурчета (10 минути).
• Брашното се пресява със солта.
• Добавя се закваската и се замесва еластично тесто, като накрая се прибавя и разтопеното масло.
• Тестото за рецептата "Сладка фокача с банани" се оставя на топло за 30-40 минути или докато увеличи обема си два пъти.
• Втасалото тесто за рецептата се разделя на 6-8 части.
• Всяка част се разточва на малки кръгли питки.
• Отгоре се поръсват с настъргана Моцарела (или нарязана на филийки), отгоре се слагат филийките нарязан банан.
• Поръсват се със захар и канела.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С за 20 минути.
• При сервиране сладката фокача с банани се полива с мед.
Бележки
Рецепта за Сладка фокача с банани - рецепта за вкусна, мека и сладка фокача.
