рецепта

Скони с бекон, яйца и горчица

Скони с бекон, яйца и горчица

Рецепта за Скони с бекон, яйца и горчица - рецепта за нещо вкусно, бързо и лесно за приготвяне :)) Опитайте нашата рецепта и няма да съжалявате :-)
4.67 5 3

Питки и хлебчета

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 16

Българска

Рецептата "Скони с бекон, яйца и горчица " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

бекон 2 резена
брашно с бакпулвер 315 г
краве масло 90 г
твърдо сварени яйца 2
настъргано сирене тип Витоша или Ементал 50 г
зърнеста горчица 1 с. л.
сол 1/2 ч. л.
прясно мляко 230 мл
настърган кашкавал, допълнително 2 с.л.

• За рецептата "Скони с бекон, яйца и горчица" беконът се нарязва на дребно и се изпържва до златист цвят.

• Прехвърля се върху кухненско руло, за да се отцеди от излишната мазнина.

• Брашното, пресято със солта, се стрива с ръка заедно с маслото, за да се образуват трохи.

• Добавят се дребно нарязаните яйца, беконът, горчицата и всичко се размесва добре.

• Постепенно се прибавя млякото и се омесва меко и леко лепнещо тесто.

• Замесеното тесто за рецептата "Скони с бекон, яйца и горчица" се поставя върху наръсена с брашно повърхност.

• Меси се още 3-5 минути до гладко тесто (ако лепне при обработката, се поръсва с малко брашно).

• Разточва се на кора с дебелина 2 см.

• С водна чаша (форма за бисквити) с диаметър 5 см се изрязват кръгчета (питки).

• Нареждат се върху покрита с хартия за печене тава.

• Отгоре се поръсват с допълнителния кашкавал.

• Пекат се в предварително загрята фурна на 210-220 С за 15 минути.

• Сконите с бекон, яйца и горчица се изваждат и се оставят да изстинат върху метална решетка до стайна температура.


Бележки

Рецепта за Скони с бекон, яйца и горчица - рецепта за нещо вкусно, бързо и лесно за приготвяне :)) Опитайте нашата рецепта и няма да съжалявате :-)