Начало Рецепти Ястия с риба Скариди

рецепта

Скариди Строганоф

Кулинарен Журнал от

Рецепта за Скариди Строганоф - вкусни скариди със сметанов сос - задължително трябва да ги опитате :-)
4 5 1

Скариди

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Рецептата "Скариди Строганоф" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

скариди 500 г почистени
1 зелен лимон “лайм”
кромид лук 1/2 глава
зехтин 1 с.л.
1/2 чаена чаша кетчуп
2 чаени чаши пълномаслена готварска сметана
1/4 чаена чаша коняк

Приготвяне

• Скаридите се заливат със сока на зеления лимон и се оставят да се мариноват за няколко минути.

• Сотират се за 1 – 2 минути в затопления зехтин.

• Изваждат се с лъжица и в същата мазнина се запържва лукът, докато стане прозрачен.

• Прибавя се сметаната, оставя се да ври при непрекъснато бъркане, докато сосът се сгъсти.

• Слагат се кетчупът и конякът и се разбърква отново.

• Скаридите се връщат в ястието.

• Варят се в продължение на няколко минути, след което се свалят от котлона и се сервират с ориз.

Бележки

Рецепта за Скариди Строганоф - вкусни скариди със сметанов сос - задължително трябва да ги опитате :-)

Свързани категории към рецепта "Скариди Строганоф"
Рецепти Ястия с риба Скариди :: Рецепти Чуждестранна кухня Бразилска кухня

Рецепта за готвене на Скариди Строганоф - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Скариди Строганоф - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели