рецепта
Скариди с мед
от
Гръцка кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 1
Българска
Рецептата "Скариди с мед" беше добавена на
Продукти
| скариди | 220 г почистени |
| зехтин | 1 с.л. |
| Соев Сос | 1 с.л. |
| мед | 1 с.л. |
| пресен риган | 2 с.л. |
| черен пипер |
Приготвяне
• В дълбок тиган се загряват зехтинът и соевият сос, прибавя се медът като се бърка непрекъснато.
• Изсипват се скаридите и се задушават за 2–3 минути.
• Когато омекнат, се изваждат от тигана.
• Сосът продължава да се вари, докато остане наполовина.
• Накрая се прибавя ситно нарязаният пресен риган.
• Разбърква се и се полива върху скаридите.
• Скаридите с мед се посипват с черен пипер и се сервират топли.
