рецепта

Скалички от стар хляб

Скалички от стар хляб

5 5 3

Хлебни изделия

Готвене: 30 мин.

Порции: 3-4

Българска

Рецептата "Скалички от стар хляб" беше добавена на

2 коментара

Продукти

хляб 1/2 сух бял
Какао 3 ч.л.
захар 1 ч.ч.
краве масло 1/2 пакетче
шоколада 2
прясно мляко

• Корите на хляба се изрязват и вътрешността се наронва на трохи или се смила.

• Залива се с предварително разтопеното краве масло и се разбърква добре.

• Добавят се захарта и какаото и се омесва твърдо тесто.

• С ръце се оформят скалички.

• Подреждат се изправени в застлан с найлоново фолио поднос.

• Шоколадите се начупват на парчета и се разтопяват с малко прясно мляко на водна баня и при непрекъснато бъркане.

• С черпак се гребва част от втечнения шоколад и се залива всяка скаличка.

• Скаличките от стар хляб се оставят да се втвърди.

СЪВЕТ

• Вместо шоколад, за заливката може да се използва кафяв или бял шоколадов кувертюр, който е по-евтин, но не по-малко вкусен.