рецепта
Скалички от стар хляб
Хлебни изделия
Готвене: 30 мин.
Порции: 3-4
Българска
Рецептата "Скалички от стар хляб" беше добавена на
Продукти
хляб | 1/2 сух бял |
Какао | 3 ч.л. |
захар | 1 ч.ч. |
краве масло | 1/2 пакетче |
шоколада | 2 |
прясно мляко |
Приготвяне
• Корите на хляба се изрязват и вътрешността се наронва на трохи или се смила.
• Залива се с предварително разтопеното краве масло и се разбърква добре.
• Добавят се захарта и какаото и се омесва твърдо тесто.
• С ръце се оформят скалички.
• Подреждат се изправени в застлан с найлоново фолио поднос.
• Шоколадите се начупват на парчета и се разтопяват с малко прясно мляко на водна баня и при непрекъснато бъркане.
• С черпак се гребва част от втечнения шоколад и се залива всяка скаличка.
• Скаличките от стар хляб се оставят да се втвърди.
СЪВЕТ
• Вместо шоколад, за заливката може да се използва кафяв или бял шоколадов кувертюр, който е по-евтин, но не по-малко вкусен.