рецепта

Шишчета със скариди и чеснов сос

Шишчета със скариди и чеснов сос

Рецепта за Шишчета със скариди и чеснов сос - рецептата и снимката са предоставените от сп."Кулинарен Журнал" (6/2008 г)
3 5 1

Рецепти с морски дарове

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Шишчета със скариди и чеснов сос " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

скариди 36 едри
зехтин
Чесън 1 скилидка
нарязан магданоз 1 с.л.
нарязан кориандър 1 с.л.
сол
млян черен пипер
печурки 1 ч.ч.
бяло вино 1/2 к.ч.

• За рецептата "Шишчета със скариди и чеснов сос" на всяко шишче се нанизват по 3 скариди и се изпичат на скара, като се поливат със сос от зехтин, скълцан чесън, магданоз, кориандър, сол и пипер.

• Печурките се запържват в зехтина, заливат се с вино и се задушават до готовност.

• Шишчетата се забождат в гъбите и се поднасят на трапезата.


Бележки

Рецепта за Шишчета със скариди и чеснов сос - рецептата и снимката са предоставените от сп."Кулинарен Журнал" (6/2008 г)