рецепта
Шишчета с риба тон
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Шишчета с риба тон" беше добавена на
Продукти
| риба тон | 3 х 120 г филе |
| подправки | 1 с. л. микс от сушени |
| домати | 5-6 броя коктейлни |
| Лимон | |
| олио |
Приготвяне
• 12 бамбукови пръчки за шишчета се накисват във вода за 20 минути.
• Доматите ce измиват и нарязват на половинки.
• В това време филето се нарязва на кубчета.
• Поръсват се с микс от сушени подправки.
• Скарата се загрява и леко се намаслява.
• Пръчките се подсушават и се нанизват кубчетата риба, като се редуват с доматите.
• Накрая шишчетата с риба тон се затапват с резен лимон.
• Пекат се 4-5 минути, като се обръщат периодично.
• Шишчетата с риба тон се прехвърлят в чиния за поднасяне и се сервират със салата по желание.
Бележки
** Микс от сушени подправки можете да приготвите сами : магданоз, босилек, червен пипер, риган, розмарин и т.н
