рецепта
Шишчета с бутертесто
Лесно
от
Рецепта за Шишчета с бутертесто изпробвана в кухнята на сп."Кулинарен журнал"
Бутертесто
Готвене: 40 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Шишчета с бутертесто " беше добавена на
Продукти
| бутертесто | 1 пакет |
| 200 г нарязани на едро орехови ядки | |
| Чесън | 6 скилидки |
| Патладжан | 1 |
| 4 червени чушки | |
| сухо сирене | 200 г |
| 4 стръка копър | |
| Домат | 1 |
| мазнина за пържене | 70 мл |
| гъби | 200 г |
| яйце | 1 |
Приготвяне
- Целият лист тесто се разстила.
- Наръсва се с ореховите ядки, наситнения чесън, изстисканият и изпържен патладжан, нарязан по дължина, попарените, обелени и запържени чушки, нарязани на ситно, натрошеното сирене, наситнения копър, обеления и нарязан ситно домат.
- Добавят се подправки по избор.
- Режат се квадратчета със страна 6 см, завиват се и без да се мачкат се набождат на дървено шишче, като се редуват с нарязаните на филии гъби.
- Шишчетата с бутертесто се намазват с яйце.
- Пекат се в предварително сгорещена фурна и се поднасят веднага.
