рецепта

Сирене по тракийски

Сирене по тракийски

Рецептата е от форума и е публикувана от pepelia6ka
5 5 1

Българска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Сирене по тракийски" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

сирене 250-300 г
4 яйца-по едно за всяко гювече
Лук 1 глава
Праз 1 стрък
червена чушка-сурова или печена 1
Домат 1
суджук или луканка, пастърма
шарена сол, червен пипер, чубрица

1. На дъното на всяко гювече слагам нарязани на кръгчета лук и праз.

2. Отгоре нареждам парчета сирене, а между парченцата сирене слагам резени суджук, луканка, пастърма и парченца чушка.

3. Поставям по един резен домат и отгоре чуквам яйцето.

4. Наръсвам със шарена сол, червено пиперче и чубрица. Може да се забоде една люта чушка.

5. Пече се, докато се зачерви хубаво.


Бележки

Рецептата е от форума и е публикувана от pepelia6ka