рецепта
Сирене по тракийски
Гответе с мен
Българска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Сирене по тракийски" беше добавена на
Продукти
| сирене | 250-300 г |
| 4 яйца-по едно за всяко гювече | |
| Лук | 1 глава |
| Праз | 1 стрък |
| червена чушка-сурова или печена | 1 |
| Домат | 1 |
| суджук или луканка, пастърма | |
| шарена сол, червен пипер, чубрица |
Приготвяне
1. На дъното на всяко гювече слагам нарязани на кръгчета лук и праз.
2. Отгоре нареждам парчета сирене, а между парченцата сирене слагам резени суджук, луканка, пастърма и парченца чушка.
3. Поставям по един резен домат и отгоре чуквам яйцето.
4. Наръсвам със шарена сол, червено пиперче и чубрица. Може да се забоде една люта чушка.
5. Пече се, докато се зачерви хубаво.
Бележки
Рецептата е от форума и е публикувана от pepelia6ka
