рецепта
ЩРУДЕЛ С ДЮЛИ, ЯДКИ, РОМ И СМЕТАНА
Гответе с мен
Десерти с плодове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "ЩРУДЕЛ С ДЮЛИ, ЯДКИ, РОМ И СМЕТАНА" беше добавена на
Продукти
| кори за баница | 7 листа |
| 100 г масло (на стайна температура) | |
| дюли | 2 |
| сурови ядки микс | 140 г |
| сладкарска сметана | 200 г |
| ром | 30 мл |
| Канела | 1 ч.л. |
| Джинджифил | 1 ч.л. |
| яйца | 3 |
| пудра захар за поръсване |
Приготвяне
1. Включете Тefal OptiGrill+ на ръчен режим, ниво 3 или оранжев цвят. 2. Обелете и нарежете дюлите на шайби, като ги почистите от семките. Когато грилът е готов, ги гриловайте за 5 минути.
3. Наситнете ядките в блендер, но да останат на парчета.
4. Объркайте ядките с маслото, рома, канелата и джинджифила, добавете нарязаните изпечени дюли и 50 г от сладкарската сметана.
5. Разделете корите на две, сложете от сместа върху всяка от 14-те половинки и завийте на пакет.
6. Разбийте трите яйца с останалата сметана, пресипете в плосък съд и потопете в сместа всяко едно от щруделчетата.
7. Наредете ги върху плочите на загретия на ръчен режим, оранжев цвят грил. Печете 7 минути.
8. Когато се охладят, поръсете с пудра захар.
Щруделът може да се поднесе с ванилов сладолед, с ванилов или с карамелен сос.
Рецептата е приготвена с: Тefal OptiGrill+ Snacking&Baking GC714
