рецепта
Селски питки с Фета и сушени домати
от
The AWW
Питки и хлебчета
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Селски питки с Фета и сушени домати" беше добавена на
Продукти
| зехтин | 2 с. л. |
| кромид лук | 1 глава |
| брашно с бакпулвер | 350-400 г |
| сирене Фета | 150 г |
| ситно нарязан пресен босилек | 1 с. л. |
| Риган | 1 с. л. ситно нарязан пресен |
| 50 г нарязани на дребно сушени домати | |
| прясно мляко | 200-220 мл |
сол **
| жълтък за намазване |
Приготвяне
• За рецептата "Селски питки с Фета и сушени домати" фурната се загрява на 200 С.
• В тиган се сгорещява зехтинът и нарязаният на дребно лук се задушава, докато омекне.
• В голяма купа се пресява брашното с щипка сол.
• Прибавя се охладеният лук, натрошеното сирене (малко се оставя за поръсване отгоре), ситно нарязаните подправки и сушените домати.
• Разбърква се и се сипва млякото.
• Замесва се меко тесто за рецептата "Селски питки с Фета и сушени домати" и се прехвърля върху набрашнена повърхност.
• Меси се още няколко минути и се разделя на 6 части.
• От всяка част се оформят кръгли, плоски питки.
• С остър нож върху всяка питка се правят разрези от центъра към края.
• Селските питки с Фета и сушени домати се поръсват с останалото сирене и се пекат 20-25 минути.
Бележки
Рецепта за Селски питки с Фета и сушени домати - ако не разполагате със сушени домати - просто ги пропуснете :-)
*** Ако сиренето за рцептата Селски питки с Фета и сушени домати е доста солено, по добре брашното да не се пресява със сол.
Етикети: питки без мая , сушени домати , скони , сирене , бързи рецепти , питки , рецепти за скони , рецепти за питки , рецепти със сирене , рецепти със сушени домати , рецепти за фурна , селски рецепти
