рецепта
Селска рибена чорба
от
Супи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Селска рибена чорба" беше добавена на
Продукти
| кромид лук | 1 глава |
| олио | 100 мл |
| картофа | 4 |
| 2-3 домата | |
| червен пипер | |
| брашно | 1 к.л. |
| оцет | 1 к.л. |
| сол на вкус | |
| риба по избор | 400 г |
| Магданоз | |
| Копър | |
| Чесън |
Приготвяне
1. Нарежете лука на дребно и го запържете в загрятото олио до леко зачервяване. Прибавете почистените, обелени и нарязани на дребно картофи и домати, поръсете с червения пипер и брашното, прибавете вода и оцета, посолете и оставете да ври около 10 минути.
2. Сипете почистената и нарязана на едро риба и оставете чорбата да ври. При сервиране поръсете порциите с наситнен магданоз и копър и нарязан на ситно чесън.
Бележки
Питателна и апетитна супичка за студените дни.
