рецепта

Селска питка със салам и орехи

Селска питка със салам и орехи

Рецепта за Селска питка със салам и орехи - рецептата и снимката са изпратени от violeta mateva. Уникално вкусна и хрупкава, хапнахме с шарена сол.
1 5 1

Рецепти за пити и погачи

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 70 мин.

Порции: 8

Българска

Рецептата "Селска питка със салам и орехи" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

свежа мая 20 г
хладка вода 100 мл
прясно мляко 250 мл
яйце 1
олио 3 с. л.
сол 1 с. л.
захар 1 ч. л.
кисело мляко 3 с. л.
брашно 600 г
шпеков салам 100 г
орехови ядки 50 г
Сусам 1 щипка

• За рецептата "Селска питка със салам и орехи" разтваря се маята в хладката вода с захарта и се оставя да шупне.

• Сипва се в средата на брашното и се добавят разбитото яйце, олиото, киселото мляко, прясното мляко, солта и се замесва меко тесто.

• Оставя се да втаса 40 минути.

• Може да направите една голяма питка или две по малки като мен.

• Разделя се тестото на две топчета и всяко се доомесва с нарязания на парченца салам и орехи счукани на едро.

• Разстила се в тавичка с хартия за печене.

• Отгоре се намазва с 1 с. л. олио и се поръсва сусам.

• Печем Селската питка със салам и орехи в загрята фурна 180 градуса до златиста коричка.

• Изваждаме и щом изстине тогава се нарязва на филии.

Добър апетит !


Бележки

Рецепта за Селска питка със салам и орехи - рецептата и снимката са изпратени от violeta mateva. Уникално вкусна и хрупкава, хапнахме с шарена сол.