рецепта
Шарена зеленчукова супа
Гответе с мен
Супи от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Шарена зеленчукова супа" беше добавена на
Продукти
2 кубчета Зеленчуков бульон
|
|
| картофа | 3-4 |
| моркова | 2 |
| замразен зелен грах | 100 г |
| замразен фасул | 150 г |
| 1/4 зелка | |
| 2-3 домата от консерва | |
| 1 червена чушка | |
| Чубрица | |
| олио | |
| Магданоз |
Приготвяне
• За рецептата "Шарена зеленчукова супа" всички зеленчуци се измиват.
• Картофите и морковите се обелват.
• Картофите се нарязват на средно по големина парченца, а морковите на кръгчета.
• Зелката и чушката се нарязват на дребно.
• В тенджера (2 л) се сипва до половината вода и се сипват 3 с. л. олио.
• Като кипне се поставят вътре зеленчуците (без замразения грах), зеленчуковият бульон и се поръсва с малко чубрица.
• Шарената зеленчукова супа се вари 15-18 минути.
• Накрая се прибавя замразеният зелен грах и шарената зеленчукова супа се вари още 5 минути.
• Разпределя се по чинии и се поднася топла с хляб.
Бележки
Рецепта за Шарена зеленчукова супа - ароматна, вкусна и лесна за приготвяне рецепта за зеленчукова супа. Шарената зеленчукова супа става още по-ароматна и вкусна на следващият ден, когато вкусът на всички зеленчуци се е смесил.
