Кулинарен Журнал от

Рецептата Шарена яхния е изпробвана и заснета в кухнята на сп. Кулинарен Журнал. Подходяща е за постите и само трябва да следвате рецептата и всичко ще се получи :-)
3.71 5 7

Българска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 4

Рецептата "Шарена яхния " беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

кромид лук 5-6 глави
моркова 2-3
Целина 1 резен
Грах 1 ч. ч.
Фасул 250 г замразен
тиквичка 1
Патладжан 1
олио 1/2 ч.ч.
3-4 домата от консерва
брашно 1 с.л.
червен пипер 1 с.л.
сол на вкус
Магданоз 1/2 връзка
млян черен пипер на вкус

Приготвяне

• Зеленчуците се почистват и нарязват.

• Всички (без доматите) се задушават в част от олиото и малко вода, докато поомекнат.

• С останалата част от олиото се прави запръжка, като в него се запържват дребно нарязани доматите, брашното и червеният пипер.

• Запръжката се сипва в ястието.

• Подправя се на вкус със сол и се оставя да ври на тих огън, докато ястието стане напълно готово.

• Шарената яхния преди поднасяне се поръсва с магданоз и черен пипер.

Бележки

* Източник на рецептата Шарена яхния: Кулинарен Журнал

*** Време за приготвяне: 1 ч

**** Тази рецепта Шарена яхния съдържа продукти за 4 порции

Свързани категории към рецепта "Шарена яхния "
Рецепти Чуждестранна кухня Българска кухня :: Рецепти Варива и гъби Зрял фасул :: Рецепти Българска кухня Ястия от зеленчуци и гъби :: Рецепти Българска кухня Яхнии и плакии :: Рецепти Празници ЛАЗАРОВДЕН :: Рецепти Разни Постни ястия :: Рецепти Разни Вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Шарена яхния - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шарена яхния - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели